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Aumenta el flujo de trabajo: El uso de una PDA agiliza todos los procesos de gestión y simplifica en gran medida la carga de tareas, lo que ocasiona la liberación de tareas de trabajo y optimiza el ritmo de trabajo de todo el private.
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En general, la comanda se lleva registrada en papel y en copias por duplicado o por triplicado para los diferentes actores del servicio como son los camareros, la cocina y los contralores del servicio.
"Apostamos por Qamarero y sin duda alguna no nos arrepentimos. Gracias a todo el equipo de Qamarero por el buen trato, profesionalidad y disposición que tienen las 24h del día. Un ten para ellos."
Los pedidos pueden ser modificados de una forma sencilla, ya que cualquier cambio realizado en la comanda se enviará de forma instantánea a cocina
En el instante de tomar la comanda, se han de seguir las normas de protocolo que rijan en el community comenzando por el número 1. Como se ha señalado, habitualmente, son dos los factores que dictaminan el orden, tanto de toma de comanda como de servicio:
Historias de profesionales con un objetivo en común: hacer lo que les gusta, trabajando mejor y con más rentabilidad
El own de sala de un restaurante, durante el servicio, se comunica fundamentalmente con cocina y es común ver que haya malos entendidos, disputas y discusiones por órdenes que no son claras.
Intercomunicación entre salas: Incorporar un comandero digital puede ser un gran método para comunicar todos los espacios y salas de un restaurante sin necesidad de que el individual se desplace entre ellas.
"Definitivamente el sistema de pedido por QR y gestión de TPV que ofrece Qamarero nos ha cambiado totalmente nuestra forma de trabajar y nos ha multiplicado la productividad. Inmejorable servicio y disposición al trabajo."
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